
一、雞鴨油(yóu)油脂負壓熬油成套設備工藝(yì)
雞鴨油油脂負(fù)壓熬油熬煉車間
雞鴨油(yóu)熬工藝流程:
雞鴨油油脂負壓熬油工藝說明(míng)
拆包破碎工段:
原料在拆包平台進行拆(chāi)包後由輸送機輸送至粉碎機進行粉碎,粉碎顆粒在φ2mm-5mm,粉碎顆(kē)粒均勻,過大或過小會(huì)出現生渣或焦糊同(tóng)時不利於油渣分(fèn)離影響榨油機性能;
預熱輸送工段:
原料經破碎後(hòu)進行入預熱鍋內,經導熱油加溫(wēn)預熱(rè)攪拌化凍達到適合真空輸送的固液混合狀態,以達到管道式(shì)輸送的工藝要求,另一方麵,預熱鍋(guō)起到整條生產線的物料平衡作用。
負壓熔煉工段:
將預熱鍋內經預熱成固液混合狀態後原料真空輸送到熔煉(liàn)鍋,進行加熱熔煉餅同時開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不粘鍋,本工藝采用臥式真空熬油(yóu)鍋,具有受(shòu)熱麵積大攪拌均勻自動(dòng)清洗裝(zhuāng)置(zhì),有效的防治(zhì)生料或焦糊現象,因原料自(zì)身本含水量大(dà)故熔煉溫度到85度後開始真空脫水,真空(kōng)度會隨著蒸汽(qì)揮發的增加而降低,在(zài)脫水過程中保持熔煉鍋內真空度。在真空狀態下,進入負壓反應釜(fǔ)的(de)動物油原料可快速實現油、水、渣分離。
真空脫水除臭工段:
采用(yòng)水噴射式真空(kōng)噴射泵使熔煉鍋內產生負壓狀態,真空管路(lù)配套冷凝器,原料中的水分子及(jí)異味微分子揮發物在真空狀態下快速從原料油脂中分離,隨(suí)真空(kōng)流動進入列管冷凝器,在冷水(shuǐ)循環下將分裂出的水分子及異味分子強(qiáng)製性冷凝成蒸餾(liú)水收集到分液罐內。
油渣分離工段:
本工(gōng)藝采用篩板油渣分離刮板,油渣分離淋幹時間20分鍾左右,有效的將油渣表皮油脂進行分離,有利於榨油機壓榨,自動清洗裝置解決了篩板堵(dǔ)塞、陳油(yóu)變質,分離油渣(zhā)經油渣輸送榨(zhà)油(yóu)機進行壓榨。
