
棉籽油是我國北方主要的食用(yòng)植物油之一。。新(xīn)疆地區年產各(gè)類油料300多萬噸(dūn),而(ér)棉籽的產量占了(le)3/4左右,達到200~250萬噸。棉油中還含有20%~30%的同酸甘油三酸酯,故它的脂肪酸(suān)凝(níng)固點較(jiào)高,在低溫下貯存時,同酸甘油三酸酯會從油中析出。毛油主要是通過堿煉(liàn)提純。另外(wài),如果堿煉工段不能將棉酚脫除幹淨,那麽未完全脫除的棉酚在脫色和脫臭過程中升溫時會變性從(cóng)而(ér)使色澤固定,造成不可脫除的顏色。,堿煉中的化學反應主要有(yǒu):中和、油脂皂化、磷脂、皂化、不完全中和等反應出現。
棉籽油精煉設備采用物(wù)理精煉工藝,不需要通過堿煉脫酸,避免了中性油損失,極大(dà)的降低了生(shēng)產成本。棉籽油精煉設備主要用於大型油廠精煉油工藝,精煉率(lǜ)高,工藝連續(xù)化,可精煉不同級別的油。
米(mǐ)油精煉設備要經過沉澱(diàn)、過濾、水化、脫臭等工序(xù)。有時(shí)還需要按要(yào)求(qiú)進一步精煉,如堿煉、脫色、脫蠟和去除汙染物處理等。特別是發現(xiàn)有汙染時,一(yī)定要經過處理,以免對人體有害。
不論(lùn)是采用榨油機(jī)壓榨還是直接浸出和預榨浸出,其精煉油工(gōng)藝所用的設備基本相同(tóng)。毛(máo)油(yóu)——一般精煉工藝(yì)——過濾——水化——脫臭 ——精煉(liàn)玉米(mǐ)油;或者,毛油——特殊精煉工藝(堿煉——脫(tuō)色——脫蠟——去雜(zá))——精煉玉米油。
棉籽油精煉設備是毛玉米油是由玉米胚芽壓榨(zhà)或者浸(jìn)出(chū)得到的一種呈(chéng)較深顏色的毛油,毛玉米油含有磷脂,甾醇、生育酚等不皂化物,油脂脂肪酸,蠟質,還(hái)有特(tè)殊的氣味,毛玉米油雜質含量較高,低溫時(shí)出現渾濁,不能直接使用,經過精煉處理後,可以得到低濁點、低(dī)熔(róng)點及儲藏(cáng)穩(wěn)定的,符(fú)合國家標(biāo)準的玉米精煉油。
棉籽油精(jīng)煉設備工藝流程:毛油→脫膠→脫色→過(guò)濾→除氧→換熱→加熱→脫酸脫臭→換熱(rè)→冬化→過濾→成品油
棉籽油精煉設備工藝說(shuō)明:毛油預(yù)熱後,加入淡堿,使油中的膠雜和部分遊離脂(zhī)肪酸生成皂腳,再分離(lí)出皂腳,然後往油中加入熱鹽水進行洗滌,分離出洗皂水,經過一、二次的同樣的洗滌就完成了脫膠。脫膠油進入脫色工序,加入活性白土在脫色塔中脫(tuō)色,再泵入葉片(piàn)過濾(lǜ)機進行過濾,濾液經過拋光後(hòu)進入下一道工序。脫色油泵入析氣器進行真空除氧,然後泵入油油換熱器與脫臭油進行熱交換預熱,再進入加熱(rè)器加熱(rè)到250℃左右時進(jìn)入組合式脫酸(suān)脫臭塔在高真空狀態下進行脫酸和脫臭,最大限度的(de)除去油中的脂肪酸、臭(chòu)味等揮發性物質,脂肪酸混合蒸汽從(cóng)塔頂排出進入脂肪酸捕集係統捕集後出售。油從底部抽(chōu)出泵入熱交換器與待脫臭(chòu)油換熱,再經冷卻得到脫臭油。脫(tuō)臭後的油,進行冬化脫蠟階段,由於玉米油含蠟(là)量較少所以我公司采用速冷脫蠟法(fǎ),經過換熱器急速降溫至7度以下經過過濾機過濾去除(chú)蠟和脂得(dé)到成(chéng)品油。
棉籽油精煉設備主要設備(bèi):離心機(jī)(或煉油鍋)、脫色塔、葉片過濾機、布袋過濾器、組合式脫酸脫臭塔、螺旋板換熱器、攪拌罐、脫(tuō)蠟過濾機等
